Sate kerbau di Kudus maupun Kendal diolah dengan cara yang berbeda dibandingkan sate sapi atau kambing. Mengapa? Karena daging kerbau itu lebih liat dan keras dibanding daging lainnya. Jika langsung dipanggang akan alot dan bikin rahang capek bukan kepalang saat mengunyah,
Walaupun mie atau bihun termasuk dalam kandungan karbohidrat, akan tetapi banyak masyarakat Indonesia yang menggunakan bihun ataupun mie sebagai lauk tambahan karena rasanya yang asin dan gurih.
Biasanya ayam goreng merupakan menu andalan untuk semua hidangan, rasanya yang gurih ditambah serundreng yang berbumbu membuat acara makan nasi tumpeng Anda menjadi semakin lengkap.
Nasi gandul, mungkin beberapa daerah gandul memiliki makna lain seperti kates ataupun pepaya. Tapi untuk makanan trsdisional Jawa ini berbeda tidak ada unsur bahan pepayanya loh.
Selain itu, beragam lauk yang menjadi pelengkap untuk nasi tumpeng pun memiliki filosofinya sendiri-sendiri. Misalkan saja ayam ingkung (ayam jantan utuh yang dimasak dengan bumbu opor) diartikan oleh masyarakat jawa sebagai belenggu yang mengikat, sehingga ayam ingkung dimaknai sebagai sikap pasrah atas kekuasaan Tuhan.
Wajik yang berwarna-warni ini menggunakan bahan utamanya beras dan gula pasir sehingga akan menghasilkan warna putih.
Ada yang berupa makanan berat yang bisa kamu nikmati di tempat serta ada pula makanan ringan yang bisa dijadikan oleh-oleh ketika kamu berkunjung ke sana.
Bedanya, jika dahulu pembuatan nasi tumpeng melibatkan banyak orang untuk bergotong royong memasak nasi beserta lauk-pauknya, maka kini ada acara lebih praktis untuk menghidangkan nasi tumpeng pada acara istimewa Anda.
Maluku utara merupakan sebuah daerah yang berada di bagian Indonesia sebelah timur. Daerah ini ternyata juga memiliki masakan khas.
Untuk cara memasaknya juga hampir mirip dengan nasi uduk biasanya. Nggak, ada salahnya jika most important ke Solo, mencoba makanan merakyat yang banyak dijual dibeberapa tempat.
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Mothers and fathers dan juga qualified di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
Gak hanya menyuguhkan menu andalan masakan khas Jawa bercita rasa manis, warung makan ini juga terdapat masakan Jawa dengan sensasi rasa pedas menggigit.Â
Badros adalah salah satu jajanan tradisional yang masih ada hingga saat ini. Kue bandros sangat mirip atau bahkan sama dengan kue bantol di Jawa Timur. Kue bantol di Jawa Timur dinamakan bantol karena diambil menggunakan alat yaitu bantolan
Selain menu nasi tumpeng komplit, nasi tumpeng ultah dan masakan jawa tengah juga nasi tumpeng kotak, Kami juga menghadirkan nasi tumpeng mini yang sedang tren. Seperti yang diketahui, nasi tumpeng mini yang kekinian sedang banyak disukai oleh masyarakat city sebagai pilihan praktis saat menggelar berbagai acara khusus, baik untuk ulang tahun, hantaran, peresmian gedung atau rumah, hingga lamaran.
